مجتمع ماكس
السلام عليكم اخي/اختي

نورت المنتدى

ساعدنا بارقي بالمنتدى بالتسجيل

سجل معنا و اقضي اجمل الاوقات

وشكرا لك
مجتمع ماكس
السلام عليكم اخي/اختي

نورت المنتدى

ساعدنا بارقي بالمنتدى بالتسجيل

سجل معنا و اقضي اجمل الاوقات

وشكرا لك

مجتمع ماكس

مجتمع ماكس منتدى شبابي و بناتي عام ترفيهي
 
الرئيسيةالرئيسية  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  
آخر المواضيع
الموضوع
تاريخ ارسال المشاركة
بواسطة
صالونات جزائرية
ديكورات مطابخ ملونه 2017 ، ارقى صور مطابخ خشبيه 2017 , ديكورات مطابخ غايه في الروعة
غرف نوم جرار, ديكورات غرف نوم حديثة, غرف نوم هادية للعرسان, احلى غرف نوم مودرن
ديكورات منزلية خارجية, ديكورات منزلية من الخارج, احلى ديكورات منزلية 2017
مطابخ المانية بتصميمات واشكال غير تقليدية , اجمل المطابخ , مطابخ جديدة لعام 2017
انتريهات مودرن, ديكورات انتريهات امريكانى, انتريهات شيك بالصور جمال الديكورات
مطابخ عصرية باللونين الفضي والرصاصي روعه لمحبي الاناقة والجمال
ديكورات صالونات جميلة جدا تشكيلة منوعة من ديكورات صالونات
ديكورات صالونات مودرن 2017 اجمل صور الصالونات 2017
ديكورات فخمة جدا لغرف النوم , ديكورات اخر شياكة,اجمل واشيك واروع الديكورات لغرف النوم
الإثنين 7 مارس - 1:50
الإثنين 7 مارس - 1:50
الإثنين 7 مارس - 1:50
الإثنين 7 مارس - 1:49
الإثنين 7 مارس - 1:49
الإثنين 7 مارس - 1:48
الإثنين 7 مارس - 1:48
الإثنين 7 مارس - 1:48
الإثنين 7 مارس - 1:47
الإثنين 7 مارس - 1:47











شاطر
 

 طريقة اعداد شاورما الدجاج مع صلصة الثومية 2015

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
سارة بنوتة
سارة بنوتة


المديرة العامة

المديرة العامة
معلومات اضافية
أﻧَــــاٌ أﻧَــــاٌ : انثى
آلَمـَشٌآرَﻛَــــــآتْ آلَمـَشٌآرَﻛَــــــآتْ : 1908
اّلّـــــدّوّلّـــــــــةّ اّلّـــــدّوّلّـــــــــةّ : السعودية
اٍّلَّــــوّظُيٌّفّْــــــةْ اٍّلَّــــوّظُيٌّفّْــــــةْ : طالبة
آلِّمِّـــزٍّآجِّ آلِّمِّـــزٍّآجِّ : مبسوطة
آلْعْــــــــمْــــــرْ آلْعْــــــــمْــــــرْ : 26
نْقْآطْ آلْتْقْيْيْــــمْ نْقْآطْ آلْتْقْيْيْــــمْ : 0
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 25/07/2015
طريقة اعداد شاورما الدجاج مع صلصة الثومية 2015 Uo_oa_10
نقاطي نقاطي : 5326

طريقة اعداد شاورما الدجاج مع صلصة الثومية 2015 Empty
مُساهمةموضوع: طريقة اعداد شاورما الدجاج مع صلصة الثومية 2015   طريقة اعداد شاورما الدجاج مع صلصة الثومية 2015 Emptyالأحد 9 أغسطس - 14:19

طريقة اعداد شاورما الدجاج مع صلصة الثومية 2015 3dlat.net_24_15_1ebb_3dlat-com-13956188972


[size=32]
المكوّنات

لتحضير الشاورما:
كمون - ملعقة صغيرة
ثوم بودرة - ملعقة صغيرة
كركم - ملعقة صغيرة
قرفة مطحونة - ملعقة صغيرة
بابريكا مدخّنة أو عادية - ملعقة كبيرة
قرنفل - ربع ملعقة صغيرة
حبهان مطحون - نصف ملعقة صغيرة
زعتر مجفف أي أوريغانو - ملعقة كبيرة
ملح - بحسب الرغبة
فلفل أسود - بحسب الرغبة
زنجبيل طازج مبشور - ملعقة صغيرة
قشر برتقال مبشور - ملعقة كبيرة
فليفلة خضراء باردة، متوسطة الحجم - 1
طماطم صغيرة الحجم - 1
بصل صغير الحجم - 1
ثوم - 3 فصوص
عصير ليمون حامض أو عصير برتقال - ملعقتان كبيرتان
خلّ أبيض - ملعقة كبيرة
زيت زيتون - ملعقتان كبيرتان
لبن زبادي روب - علبة (أي 170 غرام)
صدر دجاج مقطّع إلى شرائح - 500 غرام
زبدة - ملعقة كبيرة
لتحضير صلصة الثومية:
بطاطس متوسطة الحجم، مسلوقة ومهروسة - 1
لبن زبادي روب - 3 ملاعق كبيرة
مايونيز - ملعقة كبيرة
ثوم - 5 فصوص
ليمون حامض معصور - 1
زيت نباتي - ملعقة كبيرة
ملح - بحسب الرغبة
فلفل أسود - بحسب الرغبة


نصائح

- لا تضعي الفحم في القصدير مع الزيت في التاوة بعد استواء الشاورما لتدخينها لأنّ هذه الحركة مضرة جداً بالصحة. إذا تركت الشاورما لوقت أطول على النار وحرقتي أطرافها، ستحصلين على المذاق المدخّن.
- إذا لم تكن البهارات متوفرة لديك، يمكنك الاستغناء عن نوعين أو ثلاثة.
- لا تستخدمي التتبيلة المتبقية إطلاقاً وذلك لحمايتك من السالمونيلا.
- عند التقديم، رشّيت القليل من السماق بحسب الرغبة (خطوة إختيارية).
- قدّمي الشاورما أيضاً إلى جانب البطاطس المقليّة والمخللات.

طريقة العمل

1- في الخلاط الكهربائي، ضعي الكمون والثوم البودرة والكركم والقرفة المطحونة والبابريكا والقرنفل والحبهان والزعتر والملح والفلفل الأسود والزنجبيل.
2- أضيفي قشر البرتقال المبشور والفليفلة الخضراء والطماطم والبصل وفصوص الثوم .
3- أسكبي عصير الليمون الحامض والخل الأبيض وزيت الزيتون واللبن الزبادي.
4- أخلطي المكونات جيداً حوالى الدقيقة.
5- ضعي الخلطة في وعاء كبير وأضيفي إليها شرائح الدجاج.
6- أخلطي الدجاج جيداً بالخلطة حتى تغطيه بالكامل.
7- أغلقي الوعاء بشكل جيد بواسطة النيلون وأدخليه إلى الثلاجة من ساعتين إلى ليلة كاملة.
8- حمّي مقلاة على نار عالية ثمّ ذوّبي فيها الزبدة.
9- إرفعي الدجاج من التتبيلة وضعيه فوق المقلاة.
10- قلّبي الشرائح على نار متوسطة حوالى 30 دقيقة حتى تجفّ ماؤها وتحصلي على شاورما ناضجة.
11- لتحضير صلصة الثومية: ضعي اللبن الزبادي والمايونيز والثوم وعصير الليمون الحامض والزيت النباتي والملح والفلفل الأسود في الخلاط الكهربائي.
12- أخلطي المكوّنات لمدّة دقيقتين.
13- أضيفي البطاطس المهروسة واخفقي مجدداً حتى تتجانس المكونات تماماً وتحصلي على صلصة كثيفة.
14- قدّمي شاورما الدجاج ساخنة إلى جانب الخبز العربي وصلصة الثومية وصحتين.
[/size]

طريقة اعداد شاورما الدجاج مع صلصة الثومية 2015 3dlat.net_24_15_1ebb_3dlat-com-13956188971
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة اعداد شاورما الدجاج مع صلصة الثومية 2015
استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» شاوما الدجاج بلزبدة,طريقة عمل شاورما الدجاج بلزبدة2015,من اسهل واخفف الاكلات2015
» الدجاج المقرمش مع السمسم اكلاه رمضانيه خفيفه طريقة اعداد الدجاج المقرمش بالسمسم
» طريقة اعداد الشيكولاتة بالنعاع 2015
» كيفية عمل مربعات الدجاج المقلي,طريقة جديد لعمل مربعات الدجاج المقلي 2015
» شاورما الدجاج

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مجتمع ماكس :: منتدى المرأة العربية :: مطبخ حواء - أكلات - معجنات - حلويات-
رسائل حب شات حيروني شات الود السعودي منتدى الود السعودي كونتكس ديف |Welcome To RDPpro - Professional for the webشاتدردشة قمرشات عسلعزعزشاتدردشة قمرشات عسلشات صوتيشات صوتيسعودي لولسعودي كام مدونة كل شيئ !شات الجوال الصوتي شات جوال دردشة الجوال دردشة الجوال الصوتي عزوز HDشبكة عزوزعزوزيعزوXshopX.net |نظارة جوجلجهاز تتبع |كورة اليومصورمشكلتيمنتدياتتصميمتصويرمدونة التوظيف في الجزائرالتوظيف في الجزائرسيارات مستعملة للبيع في السعوديةسيارات مستعملة للبيع سيارات للبيع