IMaD MaX مؤسس المنتدى  معلومات اضافية
 أﻧَــــاٌ :   آلَمـَشٌآرَﻛَــــــآتْ : 8885  اّلّـــــدّوّلّـــــــــةّ : المغرب .gif) اٍّلَّــــوّظُيٌّفّْــــــةْ : طالب  آلِّمِّـــزٍّآجِّ : الحمد لله على كل حال  آلْعْــــــــمْــــــرْ : 25  نْقْآطْ آلْتْقْيْيْــــمْ : 12  تاريخ التسجيل : 23/01/2013  نقاطي : 23733  |  موضوع: بيتزا سميكة معطرة بالأعشاب .. ؟؟  الإثنين 29 أبريل - 16:09 | |
| بيتزا سميكة معطرة بالأعشاب .. ؟؟
المقادير:
3 أكواب دقيق جميع الإستعمالات
1/8 كوب زيت زيتون
2 بيض كبير في درجة حرارة الغرفة
2 ملعقة طعام زعتر
1 كوب ماء
½ ملعقة شاي ملح
ظرف خميرة جافة فورية
2 ملعقة شاي سكر
طريقة التحضير:
·اخفقي الماء مع الخميرة والسكر واتركيه حانبا مدة 10 دقائق لتتضاعف.
·انخلي الدقيق والملح ورشي عليه الزعتر.
·اخلطي البيض مع خليط الخميرة والزيت، اسكبيه على الدقيق حتى تتكون لديك عجينة لينة ولاصقة.
·انقليه إلى سطح مرشوش بالدقيق واعجنيه مدة 5 دقائق حتى تصبح طرية وغير ملتصقة.
·ضعيه في وعاء مدهون بالزيت واقلبيه ليمسكه الزيت من جميع الجهات.
·غطيه واتركيه حتى يتضاعف حجمه مدة 2-3 دقائق.
·افردي العجينة في قالب بيتزا قطره 12 انش وارفعيها من الأطراف.
·اتركيها مدة 10 دقائق حتى يتضاعف حجمها.
·امسحيها بالزيت وضعي على الوجه ما ترغبين. ادخليها الفرن وقدميها.
|
|
عضو مشارك  معلومات اضافية
أﻧَــــاٌ : آلَمـَشٌآرَﻛَــــــآتْ : 515 آلِّمِّـــزٍّآجِّ : سعيد نْقْآطْ آلْتْقْيْيْــــمْ : 1 تاريخ التسجيل : 19/04/2013 نقاطي : 680 | |
rachid elkeng عضو ذهبي  معلومات اضافية
أﻧَــــاٌ : آلَمـَشٌآرَﻛَــــــآتْ : 3822 آلِّمِّـــزٍّآجِّ : نشيط آلْعْــــــــمْــــــرْ : 27 نْقْآطْ آلْتْقْيْيْــــمْ : 2 تاريخ التسجيل : 24/01/2013 نقاطي : 8774 | |
الإثنين 7 مارس - 1:50
