rachid elkeng عضو ذهبي  معلومات اضافية
 أﻧَــــاٌ :   آلَمـَشٌآرَﻛَــــــآتْ : 3822  آلِّمِّـــزٍّآجِّ : نشيط  آلْعْــــــــمْــــــرْ : 27  نْقْآطْ آلْتْقْيْيْــــمْ : 2  تاريخ التسجيل : 24/01/2013  نقاطي : 8774  |  موضوع: ساندويتش برجر العجل بالنعناع  السبت 27 أبريل - 20:25 | |
| 
وقت التحضير 15 دقيقة وقت الطهي 30 دقيقة تكفي لـ 4 شخص المقادير : - خس4 ورقة
- نعناع طازج ومفروم ناعم ملعقة كبيرة
- خبز برغر 4 قطعة
- بصل مفروم ناعم حبة
- فلفل حسب الرغبة
- بقسماط حبوب كاملة2 ملعقة كبيرة
- لحم عجل طري ومفروم ناعم350 غرام
- خيار مقطعة حلقات حبة
- لبن للصلصة4 ملعقة كبيرة
- ملح حسب الرغبة
- خيار مقطع حلقات للصلصة حبة
- بندورة مقطعة حلقات2 حبة
طريقة التحضير - أضيفي الملح والفلفل, ثم ادعكي الخليط مع بعضه البعض لتجعلي قوامه متماسكاً
- قسمي الخليط وشكليه إلى كرات متوسطة الحجم
- ضعي الكرات في صحنٍ, ثم دعيها حتى تبرد وتثبت لمدة 30 دقيقةٍ
- سخني الشواية مسبقاً إلى درجة متوسطة, ثم ضعي قطع البرغر
- أطبخي البرغر لمدة 8 دقائقٍ ثم أقلبيها على الوجه الاخر, أو حتى تستوي القطع لعمل الصلصة المنكهة: - امزجي اللبن والخيار والنعناع الطازج في وعاء عميقٍ
- غطيه واتركيه يبرد في الثلاجة إلى أن تحتاجيه
- ضعي البرغر داخل الخبز مع حلقات الطماطم والخيار والخس والصلصة المنكهة ( ممكن إضافة الجبنة أيضاً) |
|
IMaD MaX مؤسس المنتدى  معلومات اضافية
أﻧَــــاٌ : آلَمـَشٌآرَﻛَــــــآتْ : 8885  اّلّـــــدّوّلّـــــــــةّ : المغرب .gif) اٍّلَّــــوّظُيٌّفّْــــــةْ : طالب آلِّمِّـــزٍّآجِّ : الحمد لله على كل حال آلْعْــــــــمْــــــرْ : 26 نْقْآطْ آلْتْقْيْيْــــمْ : 12 تاريخ التسجيل : 23/01/2013 نقاطي : 23733 | |
rachid elkeng عضو ذهبي معلومات اضافية
أﻧَــــاٌ : آلَمـَشٌآرَﻛَــــــآتْ : 3822 آلِّمِّـــزٍّآجِّ : نشيط آلْعْــــــــمْــــــرْ : 27 نْقْآطْ آلْتْقْيْيْــــمْ : 2 تاريخ التسجيل : 24/01/2013 نقاطي : 8774 | |
IMaD MaX مؤسس المنتدى معلومات اضافية
أﻧَــــاٌ : آلَمـَشٌآرَﻛَــــــآتْ : 8885 اّلّـــــدّوّلّـــــــــةّ : المغرب اٍّلَّــــوّظُيٌّفّْــــــةْ : طالب آلِّمِّـــزٍّآجِّ : الحمد لله على كل حال آلْعْــــــــمْــــــرْ : 26 نْقْآطْ آلْتْقْيْيْــــمْ : 12 تاريخ التسجيل : 23/01/2013 نقاطي : 23733 | |
rachid elkeng عضو ذهبي معلومات اضافية
أﻧَــــاٌ : آلَمـَشٌآرَﻛَــــــآتْ : 3822 آلِّمِّـــزٍّآجِّ : نشيط آلْعْــــــــمْــــــرْ : 27 نْقْآطْ آلْتْقْيْيْــــمْ : 2 تاريخ التسجيل : 24/01/2013 نقاطي : 8774 | |
IMaD MaX مؤسس المنتدى معلومات اضافية
أﻧَــــاٌ : آلَمـَشٌآرَﻛَــــــآتْ : 8885 اّلّـــــدّوّلّـــــــــةّ : المغرب اٍّلَّــــوّظُيٌّفّْــــــةْ : طالب آلِّمِّـــزٍّآجِّ : الحمد لله على كل حال آلْعْــــــــمْــــــرْ : 26 نْقْآطْ آلْتْقْيْيْــــمْ : 12 تاريخ التسجيل : 23/01/2013 نقاطي : 23733 | |
rachid elkeng عضو ذهبي معلومات اضافية
أﻧَــــاٌ : آلَمـَشٌآرَﻛَــــــآتْ : 3822 آلِّمِّـــزٍّآجِّ : نشيط آلْعْــــــــمْــــــرْ : 27 نْقْآطْ آلْتْقْيْيْــــمْ : 2 تاريخ التسجيل : 24/01/2013 نقاطي : 8774 | |
IMaD MaX مؤسس المنتدى معلومات اضافية
أﻧَــــاٌ : آلَمـَشٌآرَﻛَــــــآتْ : 8885 اّلّـــــدّوّلّـــــــــةّ : المغرب اٍّلَّــــوّظُيٌّفّْــــــةْ : طالب آلِّمِّـــزٍّآجِّ : الحمد لله على كل حال آلْعْــــــــمْــــــرْ : 26 نْقْآطْ آلْتْقْيْيْــــمْ : 12 تاريخ التسجيل : 23/01/2013 نقاطي : 23733 | |
الإثنين 7 مارس - 1:50
