♕ملكه جمال الكون♕ عضو جديد  معلومات اضافية
 أﻧَــــاٌ :   آلَمـَشٌآرَﻛَــــــآتْ : 8  آلْعْــــــــمْــــــرْ : 25  نْقْآطْ آلْتْقْيْيْــــمْ : 0  تاريخ التسجيل : 04/01/2015  نقاطي : 22  |  موضوع: كباب عراقي .. او كباب طاوة  الإثنين 5 يناير - 18:51 | |
| 
اليوم جبتلكم اكله الكباب العراقى اكله
جداا سهله وماتعب
خلونا نشوف المقادير والطريقه
1كوسة. يعني شجر مبشوره
2 بطاطا مبشوره
1 بصله كبيره مفرومه فرم ناعم
2 فص ثوم مفروم فرم ناعم
1/2 كيلو لحم مفروم
1/4 كوب عصر ليمون
1 كوب طحين
بقدونس
ملح + بهار
حسب الرغبه
جميع المقادير حتى تصبح كالعجينه وتترك لترتاح
لمده 10دقائق
كما موضح فى الصوره
تقلى بالمقلاه حتى النضج
شكلها بعد القلى
كما مو ضح فى الصوره
سلطه خااصه لطبق(( الكباب))
فلفل بارد أو يسمى فلفل دارة+ طماطم+ بقدونس+بصله مضاف اليه
السمااق
الشكل النهائي
 |
|
الإثنين 7 مارس - 1:50