IMaD MaX مؤسس المنتدى  معلومات اضافية
 أﻧَــــاٌ :   آلَمـَشٌآرَﻛَــــــآتْ : 8885  اّلّـــــدّوّلّـــــــــةّ : المغرب .gif) اٍّلَّــــوّظُيٌّفّْــــــةْ : طالب  آلِّمِّـــزٍّآجِّ : الحمد لله على كل حال  آلْعْــــــــمْــــــرْ : 25  نْقْآطْ آلْتْقْيْيْــــمْ : 12  تاريخ التسجيل : 23/01/2013  نقاطي : 23733  |  موضوع: طريقة عمل المكرونة بالبشاميل ، المكرونة بالبشاميل فى رمضان  الأحد 26 يوليو - 2:03 | |
| [size=32]السلام عليكم ورحمة الله وبركاتهـ ♥ كيلو مكرونة قلم مسلوقة تخلط ب 6 ملاعق كبيرة بشاميل كيلو عصاج وبصل مفري ملعقة سمن « كيلو لحم مفروم « بهارات « 2 ملعقة كبيرة صلصلة طماطم. كيلو بشاميل و8 ملاعق كبيرة سمن ومثلها دقيق وكيلو لبن حليب توضع طبقة من المكرونة المسلوقة في صينية مدهونة بالسمن ثم طبقة من العصاج واخرى مكرونة تغطي بطبقة من البشاميل على وجهها قليل من البيض المخفوق ولضمان عدم تشقق سطح الصينية بعد خروجها من الفريزر يمكن الاحتفاظ بالصينية في الفريزر مدة تصل الى اسبوعين وفي الديب فريزر ل 4 اسابيع وعند خروجها توضع مباشرة في فرن حار لتمام النضج.[/size] [size=32]  [/size] |
|
الإثنين 7 مارس - 1:50
